RESTAURANTS ET BARS DE CHALON
Chalon sur Saône est une ville gourmande et conviviale qui accueille un grand nombre de restaurants et de bars. A la carte et au menu, les meilleures recettes de cuisine. Bistrots, restaurateurs traditionnels, cuisine italienne, cuisine du monde, grills, brasseries, les tables chalonnaises sont ici. Les bars de nuit, lieux de sortie privilégiés de Chalon sont là aussi.
LES RESTAURANTS DE CHALON SUR SAÔNE
Il y a plus d’une centaine de restaurants sur Chalon sur Saône, cela sans compter les nombreuses tables tout autour dans l’agglomération Chalonnaise. Chalon est une véritable étape gastronomique et propose une variété de menus et de cuisines pour tous les goûts et toutes les bourses. Les plats nous viennent de tous les pays du monde, petite présentation.
La Cuisine Française est hors normes, hors qualificatifs. Nous le savons bien dès lors que nous franchissons nos frontières, il nous faut revenir pour manger vraiment, pas seulement nous rassasier mais nous réjouir en mangeant. Cuisine Traditionnelle de terroir, créativement dévoyée dans les bistrots, mise en scène dans les Restaurants Gastronomiques, Cuisine Française des régions, Bretonne, Savoyarde, Alsacienne, Lyonnaise, nos chefs nous reçoivent parfaitement à leurs tables.
Mais la cuisine nous vient aussi du monde entier. De nos voisins italiens nous ne cessons de nous régaler de leurs plats de pâtes, de leurs pizzas. De l’autre côte de la Méditerranée, couscous, tajines, mezzé libanais, houmous jouent les airs de fumet oriental. Plus loin en Asie, la cuisine indienne et ses poulets Tandoori ou Biryani, la cuisine chinoise avec ses nems, ses rouleaux de printemps, la cuisine japonaise avec ses sushi et sashimi… Enfin plus récent à Chalon, la cuisine sud-américaine fait son apparition avec des spécialités vénézuéliennes, argentines, péruviennes, boliviennes…
Venus des States le fameux hamburger a été adopté par les Français. Revu façon « French touch » il devient carrément délicieux. Il est à la carte de nombreux restaurants et brasseries. Les brasseries où il fait bon flâner à n’importe quelle heure du jour ou du soir pour un verre, un repas, un encas.
LES BARS DE CHALON SUR SAÔNE
Hauts lieux de la convivialité chalonnaise, pour un apéro, un drink, un after, un moment de plaisir partagé autour d’un verre de vin, d’une bière, d’un cocktail ou d’un soda, les bars chalonnais ont le vent en poupe et vous accueillent dans leurs salles et leurs terrasses en été. Certains organisent des animations et concerts régulièrement tout au long de l’année.
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