PAULEE DE LA COTE CHALONNAISE 2022
Les 14 et 15 octobre 2022
Fête de la fin des vendanges des vins de la Côte Chalonnaise
Chalon sur Saône
2022 a tout d’un grand cru. Les vignes et leurs grappes ont baigné dans un généreux soleil avant d’offrir d’abondantes récoltes. C’est donc une très belle fête de fin des vendanges qui se prépare à Chalon.
Suivez le programme :
VENDREDI 14 OCTOBRE
– 18h30-20h30 : Dégustation rue de Strasbourg – Île Saint Laurent
Soirée de dégustation en présence des vignerons de la Côte chalonnaise.
Ambiance festive assurée par les Sonneurs de trompe du Débuché de Rully et musicale avec le Quartet Jazz New Orleans « Little Treme ».
Tarif (avec un verre gravé) 10€
SAMEDI 15 OCTOBRE
– 10h-17h : Expositions et jeux au cloître de la cathédrale Saint-Vincent
– 10h-15h : Dégustation de la nouvelle sélection de la Maison des Vins, promenade Sainte-Marie
– 11h-20h : Parcours de dégustation (vente de kits dans le chalet installé place de l’Hôtel-de-Ville pour 7 dégustations, tarif 5 €), concerts (Swing Nomade, Barrio Combo, Swing Folie et Arcadanse) et animations dans les commerces partenaires du centre-ville de Chalon
– 11h-18h : Démonstrations de fabrication de Tonneaux, par les Compagnons du Devoir,
– 15h30 : Défile des Sociétés de Secours Mutuel et des confréries vineuses de la Côte chalonnaise – Départ Maison des Vins
– 17h : Messe solennelle de la Saint-Hubert en la Cathédrale Saint-Vincent sonnée par les Trompes du Débuché de Bourgogne
– 18h : Intronisations, place Saint-Vincent
– 20h30 : Dîner de la Paulée au Colisée élaboré par le chef Dominique Mansard, de la Maison Dansard (Salons du Colisée. Réservation jusqu’au 10 octobre au 06 83 86 25 76, places limitées. Prix du repas : 110 €)