CHALON PRATIQUE

Paulée de la Côte Chalonnaise 2024 – Chalon sur Saône

Paulée de la Côte Chalonnaise 2024 - Chalon sur Saône

PAULEE DE LA CÔTE CHALONNAISE

Du 18 au 20 octobre 2024
Fête vigneronne
Tarif kit Paulée 5€
Chalon sur Saône

PROGRAMME

JEUDI 17 OCTOBRE
– 19h : Rencontre / dégustation de vins avec la photographe Marina Spironetti, créatrice de l’exposition photographique des 25 ans de la Paulée
Musée Niépce – Tarif : 35 € – Sur réservation au 03 85 48 41 98 ou contact@museeniepce.com

VENDREDI 18 OCTOBRE
– 18h30 – 20h30 : dégustations de vins de la Côte chalonnaise sur l’île Saint-Laurent en présence des vignerons. Concert de musique jazz new Orléans par le groupe Gumbo et animation par les Sonneurs de trompe du Débuché de Rully
Vente de verres gravés quai de la Monnaie (10€) – Paiement en espèces ou par carte bancaire

SAMEDI 19 OCTOBRE
– 10h-12h et 14h-18h : Expositions et jeux au cloître de la cathédrale Saint-Vincent
– 10h-15h : Dégustation de la nouvelle sélection de la Maison des Vins. Maison des Vins, promenade Sainte-Marie
– 11h-20h : Parcours de dégustation, concerts de Chikum Bapay, The Gremmie, Annsobad et Swing Folie dans les commerces partenaires du centre-ville de Chalon
– 10h-18h : Vente du kit Paulée (5€) au chalet place de l’Hôtel-de-Ville. Paiement uniquement par carte bancaire
– 11h-18h : Démonstration de fabrication de tonneaux par les Compagnons du Devoir, place de l’Hôtel-de-Ville
– 15h30 : Défile des Sociétés de Secours Mutuel et des confréries vineuses de la Côte chalonnaise – Départ Maison des Vins
– 17h : Messe solennelle de la Saint-Hubert sonnée par les sonneurs des Echos du Chalonnais. Eglise Saint Pierre. En raison des travaux de la Cathédrale, la messe aura lieu à l’église Saint Pierre, et les intronisations sur la place de l’Hôtel-de-Ville.
– 18h : Intronisations et présentation de la nouvelle Confrérie de Rully sur la place de l’Hôtel-de-ville
– 20h : Le banquet des 25 ans de la Paulée avec le Canon Français, parc des Expositions
Tarif : 79, 99 € – Réservation sur le site : www.lecanonfrancais.fr

DIMANCHE 20 OCTOBRE
– 10h-12h : Expositions et jeux au cloître de la cathédrale Saint-Vincent
– 11h-15h : Parcours de dégustation, concerts de Makeda Duo et Lazy Birds dans les commerces partenaires du centre-ville de Chalon
– 12h : L’apéro et déjeuner dominical avec les Gueuleton des Alpes, place de l’Hôtel-de-Ville. Cette communauté de bons vivants propose des assiettes et plats préparés avec générosité dans leur brasero. La Maison des Vins de la Côte chalonnaise sera aussi de la partie et proposera les vins de sa sélection au verre ou à la bouteille. Ce temps convivial se fera dans une ambiance musicale avec un Brass Band.
– 15h, 16h15 et 17h30 : Spectacle de et par Thomas Volatier : In vino imaginatio, au Cloître de la Cathédrale Saint-Vincent. Spectacles gratuits uniquement sur réservation au 03 85 90 50 90 (du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 17h)

  • LE CONCOURS PHOTO DE LA PAULEE
    Chaque année à l’occasion de la Paulée, la Ville de Chalon-sur-Saône organise un concours photo gratuit et ouvert à tous les photographes, qu’ils soient amateurs ou professionnels avec une thématique différente à chaque édition.
    Un jury composé de professionnels de la photo et du vin désigne les 17 clichés gagnants, qui prendront part à une exposition sur le quai des Messageries du 18 octobre au 19 novembre 2024. La meilleure note sera également désignée comme la photographie gagnante du concours. Son auteur remportera deux places pour le dîner de la Paulée, le samedi 19 octobre 2024.
    Thématique 2024 : Du climat aux Climats
    En Bourgogne, quand on parle d’un Climat, on ne lève pas les yeux au ciel, on les baisse sur la terre. (Bernard Pivot)
    Les clichés devront répondre au thème imposé par les vignerons de la Côte chalonnaise : « Du climat aux Climats ». Dans les vignobles de la Bourgogne, les Climats racontent une histoire où se mêlent géologie et météorologie. Chaque parcelle de vigne révèle un terroir unique, façonné en partie par les caprices du climat.
    Les photographies peuvent se décliner selon deux thématiques :
    Le climat : Au fil des saisons, les vignes dansent au rythme des éléments : les vents frais, les brouillards matinaux, les chaleurs estivales. des épisodes de gel tardif, des sécheresses estivales… Interaction entre le climat et les paysages de la Côte Chalonnaise dont les couleurs, les odeurs, se modifient au grès des quatre saisons.
    Les Climats de Bourgogne : Inscrits au patrimoine mondial de l’UNESCO, les Climats sont bien plus que de simples parcelles de terre avec ses propres caractéristiques géologiques, climatiques et topographiques. Ces terroirs, sont le résultat d’une longue évolution géologique, et ils sont minutieusement travaillés, façonnés par les vignerons pour produire des vins de lieu d’exception. Ce sont des symboles de l’excellence viticole, de la diversité des terroirs et de l’identité culturelle de notre chère Bourgogne et en particulier des paysages de la Côte Chalonnaise.
    Les photographies seront évaluées sur leur valeur technique et artistique.
    Conditions de participation :
    Pour participer au concours (jusqu’au 30 septembre), vous devez envoyer votre sélection (5 maximum) avec les informations requises (titre de l’image ainsi que nom, prénom, numéro de téléphone, adresse postale et e-mail du photographe) à l’adresse suivante : direction.communication@chalonsursaone.fr.
    La photographie doit être un fichier en haute définition, non compressé, de format .jpeg ou .tiff, au format A3 (portrait ou paysage) d’une résolution de 300 pixels/pouce.
    Consultez le règlement du concours pour plus de détails.

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